NGƯỜI TẬP YOGA CÓ THẬT SỰ CẦN THIẾT ĂN CHAY?

(25/03/2020)

Có thể bạn không biết, chế độ ăn uống cho người tập yoga từ thời xa xưa là chế độ ăn chay. Bao gồm ngũ cốc, đậu, quả, rau, hạt, mầm và các sản phẩm từ sữa. Đa dạng ngũ cốc, rau xanh, hoa quả tươi và tránh những điều sau đây:

• Không ăn thịt, cá, gia cầm, trứng, hành, tỏi, nấm, giấm
• Không ăn thức ăn quá chín hay chế biến sẵn
• Không ăn thức ăn thừa hay thức ăn hâm lại
• Tránh ăn quá cay, quá ngọt và sử dụng chất kích thích như cafe, bia, rượu…

Chế độ ăn này rất tốt cho việc thực hành yoga, thiền định và tăng trưởng tâm linh. Và tất nhiên nếu bạn là một tín đồ Yoga thì chắc chắn bạn đã không ít lần nghe qua lời khuyên ăn chay khi tham gia tập luyện. Thế nhưng việc này có cần thiết không? Việc ăn chay là không bắt buộc nhưng nếu bạn thực hiện được thì nó mang lại rất nhiều lợi ích.

 1. Giải phẩu và sinh lý người

Chủ đề “Cơ thể con người có thất sự phù hợp với chế độ ăn chay hơn không?” là một chủ đề được đang được quan tâm và bàn luận sôi nổi. Con người chúng ta là một giống loài ăn tạp, ăn được tất cả mọi thứ cả chay và mặn. Nếu phân tích ở góc độ giải phẫu học thì con người thích hợp là loài ăn cỏ (ăn chay) hơn là ăn mặn. Ví dụ, loài ăn thịt sỡ hữu ống tiêu hoá chỉ gấp 3 lần chiều dài của chúng nên đào thải chất thải nhanh hơn. Dạ dày của chúng giàu axit clohyric giúp chúng tiêu hoá xương và mô dai của cơ động vật. Tuy nhiên, ống tiêu hoá của con người và động vật ăn cỏ dài gấp 10-12 lần chiều dài cơ thể nên tuyến tiêu hoá uốn lượn rối rắm, không phù hợp với việc tiêu hoá và đào thải thịt. Vì vậy mà nhiều nhà khoa học đã chứng mình được rằng con người là loài ăn chay tự nhiên.

2. Đối với tinh thần

Tâm hồn thanh tịnh

Một trong những mục tiêu quan trọng của Yoga là giúp chúng ta cân bằng tâm trí, cải thiện tâm hồn thông qua thiền định. Tuy nhiên những thực phẩm hằng ngày chúng ta dùng có thể ảnh hưởng không tốt đến quá trình này. Chế độ ăn uống các loại thực vật giúp bạn sống một cuộc sống bình lặng với một tâm trí yên bình đúng với tinh thần Yoga không những thế còn được nuôi dưỡng trong sự hòa hợp cùng thiên nhiên.

Cải thiện tâm trạng

Thực phẩm tiêu thụ vào cơ thể nhằm 2 mục đích: sản xuất năng lượng cho cơ thể và cung cấp nguyên liệu để tái tạo tế bào. Dựa trên mục đích đầu tiên thì nguồn năng lượng tích cực hoặc tiêu cực đều do thực phẩm mà ra. Nguồn thực phẩm xanh, không bị giết hại thô bạo chính là nguồn cung tích cực cho tâm trí để cảm thấy hạnh phúc hơn mỗi ngày. Ăn nhiều rau củ quả sẽ khiến bạn cảm thấy nhẹ nhàng và thanh thoát hơn trong từng hoạt động của mình. Đặc biệt thực đơn ăn chay hổ trợ phần nào quá trình thanh tĩnh tinh thần, giữ cho tâm trí bất bạo động có được sự tập trung, không nóng nảy, bạo lực và giữ được bình tĩnh trước các hành động của mình

3. Đối với thể chất

Sức khỏe tim mạch

Các bệnh về tim mạch hầu như đều có nguồn gốc do ăn quá nhiều thực phẩm từ động vật. Vì vậy chế độ ăn chay là cách hiệu quả giúp cải thiện cholesterol toàn phần giảm nguy cơ bị đau tim và đột quỵ. Sự kết hợp thực phẩm tự nhiên như rau, ngũ cốc nguyên hạt, hoa quả và đậu có hàm lượng natri,kali cao và chứa nhiều chất xơ hòa tan tốt cholesterol góp phần giúp bạn sỡ hữu một trái tim khỏe mạnh.

Ngăn ngừa và điều trị tiểu đường type 2

Tiểu đường luôn là một nỗi lo cho tất cả mọi người trong xã hội hiện nay. Ngoài việc tập luyện Yoga thì ăn chay cũng là cách phòng tránh tiểu đường được nhiều người lựa chọn. Một chế độ ăn uống giàu thực phẩm từ thực vật có ít chất béo và chủ yếu là thực phẩm nguyên chất cung cấp cho cơ thể lượng năng lượng lành mạnh góp phần ổn định lượng đường huyết trong máu hiệu quả.

Làn da sáng mịn, trắng hồng

Bên cạnh việc tập luyện Yoga thường xuyên và có một chế độ ăn chay với đầy đủ dinh dưỡng từ rau, củ, quả thiên nhiên là phương pháp hiệu quả nhất giúp cơ thể sỡ hữu làn da trắng sáng, mịn màng tự nhiên. Ăn chay cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá hỗ trợ tóc, da và móng khỏe mạnh. Là chìa khóa đề ngăn ngừa và bảo vệ cho làn da sáng hồng trong một khí hậu nắng mưa như Việt Nam.

Đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể

Nếu bạn nghĩ rằng những người tập Yoga ăn chay sẽ thiếu dinh dưỡng hoặc luôn đói bụng, hãy suy nghĩ lại! Một nghiên cứu của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy một chế độ ăn chay có ý nghĩa dinh dưỡng và thích hợp cho mọi lứa tuổi và giai đoạn của cuộc sống, bao gồm cả trẻ sơ sinh, người cao tuổi và thậm chí là vận động viên. Trong thực vật có tất cả các chất như protein, tinh bột, chất béo tốt, chất xơ,... đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho cả cơ thể.

Ăn chay không phải là điêu bắt buộc khi tập Yoga nó chỉ là môt lựa chọn. Tuy nhiên với những lợi ích to lớn cảu việc ăn chay kết hợp với tập yoga, cùng nhiều bằng chứng khoa học không có lí do gì có thể ngăn cản bạn bắt đầu bằng một bữa ăn chay nhẹ nhàng, thanh đạm để tiến tới thói quen ăn uống lạnh mạnh hơn vốn dĩ thích hợp với cơ thể chúng ta. 

Bạn có muốn bắt đầu ngay một thực đơn ăn chay với đầy đủ dinh dưỡng và những chia sẻ chi tiết hơn nữa không? Nếu vậy bạn đừng bỏ lỡ các giáo viên dạy yoga tại nhà của Daykemtainha.vn. Các giáo viên của Daykemtainha.vn có đầy đủ chuyên môn và kinh nghiệm nhiều năm trong việc giảng dạy yoga tại nhà cho các học viên, đồng thời nhận được nhiều lời khen gợi từ các học viên.  

Dựa vào sự khích lệ của các học viên đi trước, các học viên đã và đang học yoga tại nhà cùng giáo viên hướng dẫn của Daykemtainha.vn - chúng tôi đã không  ngừng phát triển kể từ năm 2009 đến nay để đáp ứng cho các học viên những giáo viên có chất lượng chuyên môn cao. Trong đó có các giáo trình giảng dạy chi tiết  được thiết kế riêng cho từng học viên dựa theo các nhu cầu và tình trạng sức khỏe của học viên.

Ngoài ra phương pháp học kèm yoga tại nhà hiện nay chính là một phương pháp đang thịnh hành gần đây, đặc biệt là với sự tiện lợi và vô cùng tiết kiệm của lựa chọn này đã giúp rất nhiều chị em phụ nữ có được khoảng thời gian để chăm sóc sức khỏe sắc đẹp của mình mà không hề vướng bận đến lịch trình riêng mỗi ngày. Với việc dạy và học ngay tại không gian vô cùng gần gũi và quen thuộc – ngay tại nhà của học viên sẽ có thể tạo cho bạn bầu không khí an tâm dễ chịu trong suốt buổi học của mình.

Lấy chất lượng làm tiền đề, đội ngũ gia sư từ trung tâm luôn hiểu rằng sứ mệnh của mình là sẵn sàng hỗ trợ học viên cuả mình một cách nhiệt tình nhất, hiệu quả nhất, để sau mỗi buổi học họ đều sẽ nhận được là những cảm giác vui vẻ, hạnh phúc và tiếng cười của các học viên. Đừng quên rằng một trong những cách giúp bạn có thể yên tâm tìm cho mình một giáo viên yoga tại nhà uy tín và chất lượng mà không cần phải di chuyển chính là ứng dụng: Daykemtainha.vn bạn nhé. Hãy nhanh tay tải ngay ứng dụng về thôi nào, vì tại đây có đầy đủ những thông tin bạn cần tìm hiểu về giáo viên trước khi quyết định đồng hành cùng bất kì giáo viên nào một cách dễ dàng và nhanh chóng. 

Tải ứng dụng ngay tại link này:  http://www.daykemtainha.vn/ung-dung-gia-su-day-kem

Phụ huynh học viên có thể tìm kiếm giáo viên dạy yoga theo độ tuổi, giới tính, khu vực qua đường link sau: http://www.daykemtainha.vn/gia-su?mon-hoc=yoga

TƯ VẤN HỌC : 090 333 1985 – 09 87 87 0217

Website: http://hocyoga.vn/